そして冷ご飯２ 

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お昼もまだ少し残っていた冷ご飯を利用して



カレーにしましたっ
・・・と言ってもこれも以前に冷凍しておいた
余り物ですが

野菜カレーとヨーグルト　蜂蜜漬けのくるみ添え

いただきま～～す

ちょっと贅沢な朝ごはん 

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今朝は冷ごはんがあまっていたのでちょっと贅沢
それは鯛茶漬けです。

年末、スーパーで見かけた鯛茶漬け
『秋元康さんもお勧め』というある雑誌の
切り抜きが傍に置いてあって、つい手にとってしまいました。

中身はだし汁とゴマに合えてある鯛の身、そしてあられとのりです。

だし汁を温め、ごはんにのせていただきました

ゴマの風味とぱりぱりのあられが絶妙！！
ちょっと（かなり）贅沢な朝ごはんでした。

はぁ～　幸せ

美味しそう～～～ 

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新しく同室になった方から教えて下さったレシピです

覚書第２弾って感じですが・・・

『キッシュ』

生クリーム　１パック（200ml）
牛乳　　　　１パック（200ml）
卵　　　　　３個
パルメザンチーズ　適量
その他好みの具材

ぜーーんぶ混ぜて出来合いの（笑）パイ地に流し込み
オーブン　１８０℃　３０分　で焼き上げて出来上がり

退院したら作ってみたいと思います